Убрать UTF8 напрочь, как было в 0.9.24

[Vadim]

Project Templates (лежит в <Lazarus>\components\projecttemplates),

Это если выбирать пункт меню "Файл - Создать..."

[informat]

Откуда Lazarus знает, что по умолчанию UTF8?

Это указано в шаблоне проекта по умолчанию. Теоретически, разобравшись с пакетом Project Templates (лежит в <Lazarus>\components\projecttemplates), наверное можно добавить новый шаблон проекта "Russian Win32 Console Application", в котором по умолчанию будет использоваться CP866.

Думал есть что попроще.
Буду ковырять...