Во-вторых, оплата не может приравниваться к приемке. Даже, если такой пункт записан в договоре, то он не имеет силы. Приемка - это приемка. Оплата - это оплата. Оплата осуществляется в финансовом учреждении, а приемка смотрит на результат работ или услуг. Фиктивная приемка юридически ничтожна.
Поэтому все прочее аппретирование не имеет смысла. Если у Виталия строительный подряд, то должен быть договор строительного подряда, задание на строительные работы, сметы и прочее. Если Виталий построил объект (здание, сооружение, инженерную систему или разработал проектную документацию), то он физически существует. А если он не занимался строительством, то нет и претензий к строительному законодательству.
Если Виталий занимался поставкой продукции, то это уже торговое законодательство. Если Виталий работал по трудовому договору, то это трудовое законодательство. Если Виталий работал над нематериальными активами, то это соответствующее законодательство. А пока в голове полная каша, то естественно будут отклонять по причине ошибочной квалификации претензии без рассмотрения по существу.
Добавлено спустя 5 минут 28 секунд:
vitaly_l писал(а):У меня в договоре, заказчик ПОДПИСЫВАЕТ приёмку работ - оплатой и не имеет права платить, если я нарушил договор (и по закону тоже).
Это вообще ничтожное требование. Работы не могут приниматься в формате оплаты. Юридической силы подобные пункты договора не обладают.
Это услуги могут быть приняты без подписание акта, когда сам факт оказания услуг очевиден по своей сути. И даже тут оплата или неоплата не относятся к вопросу приемки или неприемки.